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    Confiture de châtaignes classique en pot de 360g

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    Préparation: Le sirop est cuit 5h au chaudron en cuivre, pour concentrer le goût de la châtaigne et lui donner sa texture sirupeuse. Le sirop de châtaigne se conserve du coup facilement un mois et demi, une fois ouvert, au frigo. Non ouvert, on le garde deux ans, car il est stérilisé.Aucun colorant, ni arôme, ni conservateur n'ont été ajoutés !

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    Crème de marrons en pot de 360g

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    Préparation: Allégée en sucre (52% de sucre, sucre du fruit et sucre ajouté, au lieu de 58%), le goût du marron figarette ressort d'autant mieux qu'il n'y a pas de vanille. La figarette est le marron le plus sucré et le plus goûteux que je connaisse. Petit, il était destiné à être séché pour la farine.

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    Préparation: Le tandoori est un mélange d'épices indiens. Pique légèrement à la fin, comme les biscuits apéritifs au paprika.

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